不管是吃火鍋，還是吃炒菜，很多人都喜歡吃毛肚批發，火鍋毛肚批發，爆炒毛肚批發，那么你知道怎樣挑選健康的質量好的毛肚批發嗎，小編為你分享吧。

    一，看毛肚批發的顏色，顏色是自然的，不要選擇很白的，這樣是漂過的

    二，摸毛肚批發的手感，用手指拉拽的時候要有韌性，經過泡制的是很容易斷的。

    三，要區分真假毛肚批發，除了泡制的毛肚批發還有的毛肚批發是人工毛肚批發，米黃色而且柔軟，和毛肚批發沒有關系。

    四，聞毛肚批發的氣味，毛肚批發的味道雖然有點腥，但是不會太刺鼻。

   五，選擇毛肚批發好吃的部位，毛肚批發有上下兩個部分，挑選下部分口感比較好。

現在很多朋友都喜歡自己在家弄火鍋，因為自己弄的比較干凈，也可以根據自己喜歡吃的菜，自己的口味來，很多人也會嫌麻煩，但是現在煮火鍋的鍋都很方便，那么煮火鍋就難免去買食材，而小編每次都要買的就是毛肚批發，那么我們就要學會去鑒別毛肚批發的質量。

    所以在選擇毛肚批發的時候就要多注意，我們要追求健康的飲食。

5種火鍋食材需留心 避免越吃越胖

打火鍋的時候，你會放些什么食材進進呢？白菜、粉絲、金針菇、豆腐、牛肉……面對各種各樣的火鍋食材，稍不留意，卡路里攝進量就會過多，要懂得低開高卡的食材，吃火鍋才能精明享瘦！

會令卡路里升級的危險食材

在我們打火鍋的時候，除了需要控制油分，假如食材不好好選擇的話，熱量就會升級，特別是食材中的脂質會溶解于湯汁中，這些贅肉會不知不覺越吃越多哦！

豬肉 每100克高達200卡路里

那么要怎么選擇豬肉呢？盡量避免選擇五花肉，由于贅肉跟瘦肉分量幾乎對等，也就說熱量與贅肉含量會很高。里脊肉與大腿肉能有效抑制熱量的攝進，假如肉上附有贅肉，也盡量往除掉，特別是里脊肉，假如取出贅肉后每100克的熱量僅為60卡。